Penggunaan air fryer saat ini semakin digemari karena dinilai lebih sehat dan praktis dibanding metode menggoreng biasa. Selain mengurangi penggunaan minyak, alat ini juga membantu kamu menghasilkan makanan renyah dan lezat tanpa ribet.
Nah, buat kamu yang baru mulai atau ingin memaksimalkan penggunaan air fryer di rumah, yuk simak 7 rahasia penting agar masakan makin sehat dan renyah setiap hari!
Sebelum mulai masak, penting banget buat kenal lebih dekat dengan alat ini. Air fryer menggunakan teknologi sirkulasi udara panas (hot air circulation) untuk memasak makanan. Hasilnya? Bagian luar makanan jadi garing sementara bagian dalam tetap lembut.
Beberapa jenis air fryer bahkan dilengkapi fitur rotisserie atau pemanggang roti, loh! Pilih air fryer yang sesuai dengan kebutuhan harian kamu.
Salah satu kesalahan umum adalah mengisi keranjang air fryer terlalu penuh. Ini bikin udara panas nggak bisa bersirkulasi dengan baik dan hasilnya jadi kurang renyah. Pastikan kamu memberi ruang agar udara bisa mengelilingi makanan secara merata.
Kalau perlu masak dalam jumlah banyak, lebih baik dilakukan dalam beberapa batch daripada sekali banyak tapi zonk hasilnya.
Meskipun air fryer bisa masak tanpa minyak, menambahkan sedikit saja minyak bisa bikin makanan makin garing. Gunakan spray minyak tipis-tipis di permukaan makanan sebelum dimasukkan ke air fryer. Pilih minyak yang tahan suhu tinggi seperti minyak kanola atau minyak zaitun.
Ini trik penting yang sering dipakai para pengguna veteran air fryer, lho!
Untuk hasil yang merata, jangan lupa membalik atau mengocok makanan di tengah proses memasak. Misalnya saat bikin kentang goreng, bakwan, atau nugget, membalik makanan bisa bikin semua sisi matang sempurna dan renyahnya pas.
Di airfriedcook, kamu bisa nemuin banyak resep air fryer yang nggak cuma ayam goreng atau kentang. Mulai dari tahu crispy, tempe mendoan, salmon teriyaki, bahkan kue brownies pun bisa dimasak di air fryer!
Cobalah resep baru setiap minggu biar nggak bosan dan tetap semangat eksplorasi di dapur.
Perawatan alat itu penting banget. Setelah digunakan, pastikan keranjang dan bagian dalam air fryer dibersihkan. Jangan tunggu sampai lemak dan remah makanan menumpuk karena bisa merusak komponen dan menimbulkan bau nggak sedap.
Tips: rendam keranjang dalam air hangat dan sabun selama 10 menit sebelum disikat lembut. Gunakan kain lembab untuk bagian dalam yang nggak bisa dicuci.
Biar masak makin seru dan variatif, kamu bisa pakai aksesori tambahan seperti loyang kecil, rak bertingkat, atau alas silikon. Alat tambahan ini membantu kamu bikin aneka menu seperti martabak mini, pizza tipis, atau sate sayur.
Kamu bisa cek rekomendasi produk pilihan di halaman utama airfriedcook, lengkap dengan review dan panduan pemakaiannya.
Masak dengan air fryer bukan cuma praktis, tapi juga sehat dan hemat minyak. Dengan mengikuti 7 tips di atas, kamu bisa menyajikan makanan renyah dan lezat setiap hari tanpa harus repot.
Yuk, eksplorasi resep dan tips lainnya langsung di airfriedcook dan jadikan pengalaman masak harianmu makin menyenangkan dan bebas minyak!
Informasi Praktis: Apa itu Air Fryer dan Cara Kerjanya Dari dulu gue penasaran kenapa gorengan…
Aku mulai pakai air fryer karena penasaran, bukan karena tren. Suatu sore ketika kolega kosan…
Gaya santai: cerita pribadi tentang awal pakai air fryer Awalnya saya ragu. Air fryer terlihat…
Informasi Informatif: Resep, Penggunaan, Perawatan, dan Rekomendasi Produk Ngopi dulu, ya. Hari ini kita ngobrol…
Pagi itu aku bangun dengan desis halus air fryer yang berdiri manis di dapur. Hari…
Saat kita lagi nongkrong sambil ngopi, obrolan tentang alat dapur sering bikin senyum-senyum sendiri. Salah…